Zlatan Nadvornik

 

Zlatan Nadvornik, član UIR zagreba, piše i objavljuje literaturu vezanu uz život i običaje Hrvatske.

Njegova su djela dostupna na digitalnoj platformi Issuu klikom na sljedeću poveznicu: Objavljena djela.

 

Popis objavljenih djela:

Pivo

Ognjište kotlić kotlovina krušna peć peka ražanj roštilj zemljana posuda

Barska terminologija, kokteli, rječnik pića (leksikon pića)

Hrvatska vina, vinski običaji, vinski napitci i vinske ceremonije

Med

Čvarci

Posavina

Banija i kordun

Slatkovodne ribe, rakovi i kavijar

Gastronomsko kulinarski pojmovnik

Samoniklo jestivo bilje

Brodet, buzara i gregada

Fešta od presnaci

K o l i n j e

Maraskino čarobni napitak i začin

Kesten pucanac i mošt rezanac

Pogača

Naši stari kuh nisu bacali

Čokolada

Remek djela barske i kulinarske vještine

Svezak 1 gastronomija u riječi i slici

Svezak 2 gastronomija u riječi i slici

Svezak 3 gastronomija u riječi i slici

Svezak 4 gastronomija u riječi i slici

Svezak 5 gastronomija u riječi i slici

Svezak 6 gastronomija u riječi i slici

Svezak 7 gastronomija u riječi i slici

Svezak 8 gastronomija u riječi i slici

Svezak 9 gastronomija u riječi i slici

Svezak 10 a (a m) gastronomija u riječi i slici

Svezak 10 b (n ž) gastronomija u riječi i slici

Svezak 11 gastronomija u riječi i slici

Svezak 12

Svezak 13

Svezak 14

Svezak 14

Svezak 16

Svezak 17

Svezak 1 13 01 2016

Svezak 2 13 01 2016

Svezak 3 16 03 2016

Svezak 4 13 01 2016

Svezak 5 11 1 2015

Svezak 6 11 1 2015

Svezak 7 11 1 2015

Svezak 8 17 03 2016

Svezak 9 17 03 2016

Svezak 10 17 03 2016

Svezak 11 18 03 2016

Zastol svezak 6

Zastol svezak 5

Zastol svezak 4

Zastol svezak 3

Zastol svezak 2

Zastol svezak 1

Uskrs 2015

Uskrs 2015

Hrvatsko zagorje knjiga

Navigaj lovi parićaj ii dio

Navigaj lovi parićaj i dio

Jela like

Podravski kulinarski užici ii dio

Podravski kulinarski užici i dio

Jela od zlata

Krumpir

Romska kuhinja i

Gorski kotar knjiga 2015

Kava

Caj

Kuharica nade lovrak

Vukovarske gastronomske čarolije (popravljeno)

Sir i jela od sira

Kolači knjiga

Božić

Lovac, lovina i lovački stol

Jela vrbovečkog kraja kaj su jeli naši stari